Sous Chef - Immediate

Jaya Adi Sate · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Adi Sate. Dengan lokasi strategis di Serang, Banten, kami menawarkan gaji yang bersaing dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar operasional yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan semangat kerja tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang tepat waktu dan berkualitas.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang kinerja tim dan masalah operasional.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
  • Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.
  • Menjaga keamanan dan privasi informasi perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian kuliner adalah nilai tambah.
  • Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan kerja (K3).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengawasi kinerja karyawan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan baku dan mengatur inventaris.</li><li>Kemampuan mengikuti dan menerapkan SOP dengan baik.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat karyawan.</li><li>Kemampuan manajemen waktu yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait