Restaurant Manager

CV Unggul Mitra Jaya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi persediaan dan mengatur anggaran.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Memantau kinerja restoran dan membuat laporan secara berkala.
• Mengatur jadwal kerja dan absensi staf.
• Memastikan restoran mematuhi peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan persediaan.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait