Lead Cook

CV Pilar Digital · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

CV Pilar Digital sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengelolaan operasional dapur yang efisien. Lead Cook akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan apply sekarang!

Temukan kesempatan karir yang menarik bersama CV Pilar Digital. Kami menunggu untuk bertemu dengan Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.,Memastikan kualitas makanan sesuai standar perusahaan dan regulasi.,Membuat dan mengelola menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat laporan operasional dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.Kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait